Hôtel 4*, 45 chb avec un restaurant ouvert depuis janvier 2025 au cœur de Montparnasse. A la carte : tacos, tartare de bar, quesadillas. 58 places assises, un service en continu du petit-déjeuner au dîner
Salaire 3000€ brut par mois tout inclus + prime de fin d’année
39h hebdomadaires. Amplitude horaires 6h30 – 23h30. 1 à 2 coupures par semaine. Repos à définir
Qualifications requises :
· Diplôme en gestion hôtelière, en restauration ou dans un domaine connexe.
· Expérience préalable réussie en responsable de la restauration, de préférence dans un environnement haut de gamme.
· Excellentes compétences en gestion d’équipe, en communication et en résolution de problèmes.
· Capacité à travailler sous pression et à gérer efficacement les situations complexes.
· Connaissance approfondie des tendances de l’industrie alimentaire et des standards de service.
· Maîtrise du français et de l’anglais obligatoire. La connaissance de l’espagnol est un plus.
Références seront demandées
