Hôtel 5*, 93 chb, situé dans le 8ème
Statut Cadre, salaire 4500€ brut par mois tout inclus.
Amplitude horaire 7h- 23h. Repos samedi, dimanche
Missions :
- Management des équipes du service des Etages;
- Supervision quotidienne du travail des équipes des étages, la lingerie, des équipiers, du technique
- Maîtrise des tâches administratives ( planning et gestion du personnel des étages) ;
- Vérification de la qualité du service de la propreté de l’intégralité des chambres, suites et appartements, lieux publics, les extérieurs et locaux du personnel ;
- Gestion des fournisseurs ;
- Maîtrise des coûts ;
- Gestion des commandes et de l’économat, organisation des inventaires ;
- Planification du service et des formations du personnel ;
- Responsabilité des stocks de l’hôtel ;
- Gestion des amenities en collaboration avec le Chef de réception
- Responsabilité de la propreté et du technique de l’espace piscine/spa/fitness ;
- Relationnel clients, organisation du séjour des clients VIP / habitués ;
- Solutionner les litiges clients liés au service des étages;
- Collaboration étroite avec la direction et les chefs de service ;
- Capacité à contribuer au développement général du service des Etages
PROFIL RECHERCHÉ
- Présentation soignée et professionnelle
- Excellente expression orale
- Bon esprit d’équipe
- Sens de l’organisation et des priorités
- Minutieux(se) et rigoureux(se)
- Dynamique et positif(ve)
- Polyvalent(e) et impliqué(e) dans ses missions
- Bonne adaptation
COMPETENCES REQUISES
- Expérience dans un poste de Gouvernante Générale ou Assistante Gouvernante Générale dans l’hôtellerie 5 étoiles ;
- Connaissances d’un service similaire
- Maîtrise des règles de sécurité et d’hygiène en hôtellerie
- Maîtrise de la réalisation d’inventaires
- Connaissance du linge et de son entretien
- Autonome, organisé, dynamique, motivé(e);
- Ouverture d’esprit, adaptabilité, polyvalence
- Bon sens du management et du relationnel avec le personnel et les clients
- Anglais obligatoire
Références seront demandées
